Homoktövis
Hippophae

 

Ez a latinul Hippophae-nak nevezett, az Ezüstfafélék családjába tartozó tövises cserje leginkább Ázsiában elterjedt, de néhány faja Európában is őshonos. A Kárpát-medencében a Hippophae rhamnoides faj a legelterjedtebb. A növénynek nagy a fényigénye,de jól tűri a hideget, és szinte bármilyen talajon képes megélni, sziklákon, folyómedrekben, de még a homokdűnéken is, innen a neve.

A növény:Az általában 3-5 méteresre növő, sűrű bozótot alkotó tövises cserje. Telepítéskor nő és hímivarú egyedeket is kell ültetni. Termést csak a harmadik évtől hoz majd ugyan, viszont akár 30-50 évig is elél. Fontos tudni, hogy a levelei 4-6 centiméteresek, hosszúkás, lándzsa alakúak és ép szélűek.

Hatóanyaga: kiemelkedően magas C-vitamin tartalommal (360-2500 mg / 100 g) és E-vitamin, karotinoid tartalommal rendelkezik. A homoktövis C-vitamin tartalma 10-szerese a citroménak. Ezenfelül a homoktövis gazdag A-vitaminban, B1-, B2-, B6-, B8-, B9-vitaminokban, K-vitaminban és P-, PP-vitaminban. E-vitamin tartalma magasabb a búzáénál vagy a kukoricáénál

Felhasználása: A homoktövis sokrétűen felhasználható gyógynövény. Levele teaként fogyasztható, amely immunerősítő, máj tisztító, vérnyomás csökkentő hatású, de külsőleg is használható ekcémás,pikkelysömörös bőrre. Termése jótékony hatását leginkább nyers formájában fejti ki a legjobban. A termés savanyúságát egy kis mézzel enyhíthetjük, s akár önmagában, akár joghurtban is fogyasztható. Ezen kívül számos feldogozott formában megvásárolható pl: lekvár, ivólé

 

Felhasznált irodalom:
https://gardenista.hu/2017/11/08/a-homoktovis-egy-vitaminbomba-kiveve-ha-hatastalanitod/